✫夢のフォアグラ
先日、世界三大珍味である
フォアグラをはじめて頂きました
それまでぼくの
フォアグラに対するイメージは
もはやパップラドンカルメを遥かに超え
途轍もなく美味しいもの
という期待は日々膨張していきました
で、念願のフォアグラを食した感想は・・
✫あくまで主観です
まぢーです・・( ；∀；)
もちろん
これは主観です
調理は問題なく、
むしろ同席していた方々は
「美味しい」
と、申していました
実は、わたくし・・・
レバーが苦手なんです
フォアグラがガチョウやアヒルの
肝臓ってことは知っていたのですが
フォアグラは別格だと信じて疑いませんでした
世界三大珍味が不味いわけがないと！
✫マズイものはマズイ
でも、
蛙の子は蛙
肝臓は肝臓なのです
あのレバー独特の「臭み」が
どうしても受け入れられません
茨城のソウルフード
スタミナラーメンに入っているレバーも
全部よけていただきます
レバニラ炒めが大好きなバカボンのパパを
軽蔑したことさえあります
それくらいキライなのです
✫次のターゲット
ぼくの
「死ぬまでに食べるものリスト」からは、
一品ずつメニューが消えていきます
今度は、フグの白子を食べてみたいです
これは臭くないでしょう
なんとなく、おいしそうな匂いがします
そんなこんなで今回は
フォアグラがマズかったというお話でした
