◎緑茶でビタミンCやカテキンを摂取
美しい肌であることでお化粧も映えますよね
しみ・そばかすを増やすメラニン色素の沈着を防ぎ、肌のハリを保つコラーゲンをつくるのに欠かせないのがビタミンCですが・・・
人間はビタミンCを体内では生成することができませんので、食品から摂らなくてはならないのです
ビタミンC含有量の多い緑茶は美肌の強い味方といえます
茨城では久慈郡大子町左貫が茶所として知られています
◎緑茶は効率よくビタミンCが摂れる
緑茶は壊れやすいビタミンCを効率よく摂ることのできる、数少ない飲み物なのです
ビタミンCはビタミン類の中でも酸化や加熱によって非常に分解されやすいことに加え、体内に蓄えておくことができないのです
しかし、緑茶特有の成分「カテキン」がビタミンCの分解を防ぐ作用があります
なので、熱いお湯でいれてもビタミンCは壊れずにお茶の中に含まれたままなのです
摂取量は成人で１日１００mgのビタミンCを摂ることが推奨されています
緑茶には約３００～５００mg/１００ｇ(茶葉）が含まれており、１日４～５杯の緑茶を飲むと１日に必要なビタミンCの約５０％を補うことができます
ちなみに、紅茶には殆ど含まれず、烏龍茶は僅かに残る程度です
◎緑茶は活性酸素を抑制する
夏の過度な紫外線やストレスは体内の活性酸素を発生させます
また、メラニン色素を過剰に産出させてシミを悪化させたり、コラーゲンやエラスチンを破壊してたるみを引き起こす原因にもなるといわれています
しかし、「カテキン」が活性酸素を抑制するはたらきがあるので、毎日緑茶を飲み続けるだけでビタミンCやカテキンを摂取できるので美しい肌をキープしたい女性の強い味方となるのです
◎夏の緑茶のおいしい飲み方
夏はたっぷりの氷を入れたグラスに急須から温かい緑茶を注ぎ急冷させるオンザロックもオススメです
抽出する時間もかかりませんし、緑茶の香りもさわやかで喉を潤してくれます
緑茶のカフェインが気になる方は、水出し緑茶にするとカフェインが出にくくなります
カテキンの抗酸化作用は、お湯でも冷水抽出でも含まれますのでお好きな飲み方でお楽しみください
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