これはもう、やみつきのおいしさ！
当方のブログをご覧いただき至福の極みです 茨城のソウルフードを代表する1品スタミナラーメンをご紹介します
一度食べてしまいますと、依存する可能性が非常に高いたべものですので注意が必要です
キャベツ、ニンジン、かぼちゃ、レバーなど甘辛く味付けした餡を麺にのせ頂くこの一杯は五臓六腑にしみわたり、食した者を至福へと誘います
冷と温バージョンがあるのですが、ぼくは断然冷バージョン派です 注文する人の殆どが冷だと思います
温バージョンはしょうゆラーメンに餡をのせたもので、とろっとろのスープに麺を泳がせて頂きます
冷バージョンは冷水でしめたモチモチの太麺にあつあつの餡がのって冷たい麺と熱い餡を絡めて頂きます
茨城県には４０店以上ものスタミナラーメンを主力にしのぎを削る店が存在し、各店舗ごとにアレンジがあります
JR勝田駅に程近いラーメン屋の「大進」が発祥の地とされていますが、その後暖簾分けや独自に考案したりして多くの独立したスタミナラーメンが提供されています
ぼくは水戸市にある「松五郎」へよくいくのですが、味はさることながらスタッフがイケメン揃いですのでイケメン好きの女性の方は必見ですよ ただ客の９割がおっさんなので（me too)独特の雰囲気に耐えられるか？ですね
それとラーメン屋さんによっては、スタミナラーメンと銘打ってても餡をのせるタイプとは限りませんので注意が必要です 事前に下調べをすることをおススメします
アレンジ版 大手食品メーカーまでも・・・
２０１６年にはひたちなか商工会議所がスタミナラーメンにカレー風味を加えなんと
「幸福の黄色いスタミナ」なるものを考案し、こちらを商品化しメニューに加えている店舗がひたちなか市に数件存在し、新たなソウルフードとしての売り込みを図っています
ぼくは、まだ食べたことがないので感想を述べられないのですが、画像を見る限りウマいです！確実に
そして翌年には大手食品メーカーのカルビーがご当地ポテトチップスとしてスタミナラーメン味を地域限定で発売しました 現在は生産されていないようですが一度食べてみたかったですね 甘辛い味付けでパリッパリの食感でいただくポテトチップスが美味しくないわけがないですよね残念です
店舗紹介（一部）
松五郎 水戸市末広町
☎０２９－２２１－９５９８
大進 ひたちなか市
☎０２９－２７３－８２６３
がむしゃ つくば市
☎０２９－８６４－３８６４
えむず ひたちなか市
☎０２９－２７１－０９０７
我流食堂 水戸市笠原町
☎０２９－２４３－１６１７
多幸 那珂市中台
☎０２９－３５３－０１３０
