高級ブランド牛
当方のブログをご覧いただき至福の極みです 茨城を代表する高級名産品「常陸牛」です」茨城で育てられる黒毛和牛のことを常陸牛と指します 昭和51年にブランド牛として呼ばれるようになりました
特徴
肉質はきめが細やかで、程よくのった脂が肉の中に霜降り状に広がっているため、食感がやわらかで大変ジューシーなお肉です
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肉質はきめが細やかで、程よくのった脂が肉の中に霜降り状に広がっているため、食感がやわらかで大変ジューシーなお肉です